أطعمة من شأنها أن تقوي الجهاز المناعي:
يوجد الكثير من الأطعمة التي نتناولها وتلعب دورا هاما على صحة جهازنا المناعي، وبالتالي قد تحمينا من بعض الأمراض. دعونا نتعرف على هذه الأطعمة في هذا المقال:
9 أطعمة تقوي الجهازك المناعي:
قد يعزز تناول بعض الأطعمة في الحفاظ على جهازنا المناعي صلبا و قويًا، وبالتالي قد يقينا من بعض الأمراض منها الأنفنونزا الموسمية و نزلات البرد الشتوية ; تعرف فيما يلي على أطعمة التي تعطي القدرة لجهازك المناعي:
1- الثوم:
يحتوي الثوم على الكثير من المضادات الحيوية التي من شأنها التصدي للعدوى، محاربة الفيروسات، البكتيريا والفطريات.
وقد يعمل الثوم أيضا على خفض الضغط الدموي وإبطاء تصلب الشرايين.
واضح أن خصائص تعزيز الثوم في الجهاز المناعي تأتي من التركيز المكيف للمركبات المحتوية على الكبريت، مثل الأليسين.
2- الحمضيات:
تتميز الحمضيات بإحتوائها على فيتامين C بكثرة وهي تشمل:
البرتقال,الليمون الجريب فروت، اليوسفي، والكلمنتينا وغيرها.
يساعد فيتامين ج على تقوية جهاز المناعة، وكما أنه يزيد من عمل و إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تزيد من مكافحة العدوى. ويعتمد عليه الكثير من الأشخاص لعلاج أعراض البرد والزكام.
وبما أن جسم الإنسان لا يخزن أو ينتج فيتامين C، فأنت بحاجة إليه يومياً من أجل الحفاظ على صحتك.
3- البروكلي والسبانخ:
البروكلي فضلا على أن به العديد من مضادات الأكسدة الأخرى والألياف، فهو واحد من الخضار الأكثر صحة. لكونه غني بالفيتامينات والمعادن، خاصة الفيتامينات A ،C و E، ، يوصى بطهيها بأقل قدر ممكن للتمتع بالفائدة.
اما السبانخ تزيد من قدرة مكافحة العدوى في جهاز المناعة لديك. بفضل إحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين.
تكون السبانخ أكثر صحة عند طهيها بأقل قدر ممكن حتى تحتفظ بالمغذيات. ومع ذلك، يعزز الطهي الخفيف من فيتامين A ويسمح بنقل العناصر الغذائية الأخرى من حمض الأكساليك.
4- الفلفل الأحمر:
ما يجهله الكثيرون أن الفلفل الأحمر يحتوي على ضعف فيتامين (ج) الموجود في الحمضيات. كما أنه مصدر غني للبيتا كاروتين.
يساعد فيتامين ج في الحفاظ على صحة الجلد. بيتا كاروتين ويساعد كذلك في الحفاظ على نظافة بشرتك وجلدك. إلى جانب تعزيز نظام المناعة لديك.
نصائح لتقوية جهازك المناعي
5- الزنجبيل:
للزنجبيل فوائد كثيرة فهو يساعد في تقليل الإلتهاب، والذي من شأنه الحد من إلتهاب الحلق وأمراض الإتهابات الأخرى. وقد يساعد الزنجبيل أيضًا في تخفيف الغثيان.
بالإضافة إلى نجاعته في تخفيف الألم المزمن قد يمتلك أيضا خصائص خفض الكوليسترول.
6- اللوز:
يعد اللومز من أهم المكسرات وذلك بفضل إحتوائه على فيتامين (هـ) الذي يعتبر مفتاح نظام المناعة الصحي. إنه فيتامين قابل للذوبان في الدهون، وهذا يعني أنه يحتاج إلى امتصاص الدهون بشكل صحيح.
المكسرات، مثل اللوز، غنية بالفيتامين ولديها أيضًا دهون صحية. وهو أيضا يقاوم نزلات البرد ويساعد على مكافحتها.
7- الكركم:
هذه التوابل المريرة المذاق ذات اللون الأصفر الزاهي قد تم إستعمالها لسنوات عدة كمضاد للإلتهابات في علاج كل من التهاب المفاصل والتهاب المفاصل الروماتويدي.
أيضا، أظهرت الأبحاث أن تركيزات عالية من الكركمين، والتي تعطي الكركم لونه المميز، يمكن أن تساعد في تقليل الضرر الناجم عن ممارسة الرياضة.
8- لحم الدجاج:
عندما تكون مريضًا، يكون حساء الدجاج أكثر من مجرد طعام جيد مع تأثير الدواء الوهمي. يساعد على تحسين أعراض البرد ويساعد أيضًا على حمايتك من الإصابة بالمرض في المقام الأول.
الدواجن، مثل الدجاج والديك الرومي، غنية بفيتامين ب 6.
يلعب فيتامين ب 6 دورا مهما في العديد من التفاعلات الكيميائية التي تحدث في الجسم. كما أنه حيوي لتشكيل خلايا الدم الحمراء الجديدة والصحية.
يحتوي المرق المصنوع من عظام الدجاج المغلي على الجيلاتين، الكوندرويتين وغيرها من المواد الغذائية المفيدة لشفاء الأمعاء ويكسبك الحصانة.
9- الشاي الأخضر:
الشاي الأخضر غني بالفلافونويد، وهو نوع من مضادات الأكسدة. ويحتوي على مستويات عالية من إيبيغالوكاتيشين غاليت (EGCG)، أحد مضادات الأكسدة القوية. وقد ثبت ان EGCG. أنه يعزز وظيفة جهاز المناعة.
يعتبر الشاي الأخضر أيضًا مصدرًا جيدًا للحمض الأميني L-theanine. وقد يساعد في إنتاج مركبات مكافحة الجرثومة في خلايا الخاصة بك
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق